Serpiente Coral – Salsa elaborada con ají Carolina Reaper

$20,000

Rabo de Ají es otro nombre común para este grupo de serpientes venenosas que vive en zonas tropicales y se caracteriza por la vivacidad de sus colores, entre los que predomina el rojo. Su mordedura puede causar parálisis de la lengua, salivación excesiva, visión borrosa y dificultad para respirar. Los consumidores de este ají son capaces de soportar la mordedura de la Serpiente Coral sólo por placer.
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Descripción

Descripción Salsa elaborada con ají Carolina Reaper 100% producido en Colombia
Peso neto (g) 30
Nivel de Picante Muy Fuerte. En su estado fresco este ají alcanza entre 1.800.000-2.200.000 SHU
Vida Útil 18 meses
Tipo de Ají Carolina Reaper. Originario de Estados Unidos. Este ají es un híbrido obtenido del cruce entre un ají Ghost Pepper y un habanero, por lo que tiene características de ambos ajíes. Del Ghost pepper se distingue su color intenso y sus notas frutales mientras que del habanero se hace muy evidente su aroma fuerte característico.
Usos Es un producto fácil de dosificar por su gotero, por lo que puede ser usado por los más expertos o por principiantes. Ideal para dar el toque picante a sopas, huevos, guacamoles, carnes, cervezas. Para cocinar o para la mesa.
Ingredientes: Pasta de ají, agua, vinagre, sal, almidón de maíz modificado, Sorbato de potasio
Registro Sanitario RSA-0008243-2019

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